BALIKPAPAN — Seekor sapi jumbo jenis simental charolais bernama “Sibison” terpilih menjadi hewan kurban bantuan Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, untuk perayaan Idul Adha 1447 Hijriah di Kota Balikpapan.
Sapi dengan bobot mencapai 1.050 kilogram itu dipelihara di kandang MWK Farm yang berada di kawasan Gunung Binjai, Kelurahan Teritip, Balikpapan Timur.
Ukuran tubuh Sibison tergolong tidak biasa karena memiliki tinggi sekitar 160 sentimeter dengan panjang badan lebih dari dua meter.
Pemilik MWK Farm, Anita mengatakan, proses hingga sapi peliharaannya terpilih sebagai bantuan Presiden tidak berlangsung mudah.
Menurut dia, proses seleksi dilakukan secara ketat sejak sekitar satu setengah bulan lalu bersama tim dari Kementerian Pertanian dan dinas terkait.
“Penilaian dilakukan mulai dari kesehatan, bobot badan, sampai kondisi fisik sapi. Salah satu syarat utama memang sapi harus bertanduk dan sehat secara keseluruhan,” kata Anita saat ditemui di kandang MWK Farm, Sabtu (23/5/2026).
Ia menjelaskan, Sibison dipilih karena memiliki postur tubuh paling besar dibanding sapi lainnya di kandang tersebut.
Nama “Bison” pun diberikan karena sapi itu dianggap menjadi “pemimpin” bagi sapi-sapi lain di peternakan.
Setiap hari, Sibison mendapatkan perawatan khusus agar kondisi tubuhnya tetap prima.
Sapi berusia empat tahun itu dimandikan dua kali sehari dan diberi pakan hijauan segar sebanyak tiga kali sehari.
Selain rumput hijau, sapi juga mendapatkan tambahan pakan campuran atau jomboran untuk menjaga berat badan dan kesehatannya.
“Kami menjaga pola makan dan kebersihannya secara rutin. Karena ukurannya besar, perawatannya juga harus lebih ekstra dibanding sapi biasa,” ucap Anita.
Menurut dia, proses penimbangan sapi juga dilakukan secara daring bersama pihak kementerian guna memastikan bobot hewan sesuai dengan standar bantuan Presiden.
Program bantuan sapi kurban Presiden setiap tahun diberikan kepada daerah-daerah di Indonesia sebagai bentuk bantuan kemasyarakatan Presiden pada momentum Idul Adha.
Sapi yang dipilih umumnya merupakan sapi lokal unggulan dengan bobot besar dan telah dinyatakan sehat oleh tim dokter hewan.
Rencananya, Sibison akan dikirim ke Masjid Madinatul Iman atau Balikpapan Islamic Center pada 27 Mei 2026, bertepatan dengan pelaksanaan Idul Adha.
Sapi tersebut nantinya akan diserahkan kepada panitia kurban untuk disembelih dan dagingnya dibagikan kepada masyarakat.
Keberadaan Sibison kini juga menarik perhatian warga sekitar.
Banyak masyarakat datang ke kandang MWK Farm untuk melihat langsung sapi jumbo yang menjadi pilihan Presiden tersebut.
Selain karena ukurannya besar, warna tubuh dan bentuk tanduk Sibison juga dinilai menjadi daya tarik tersendiri. (Han)
